Gastronomie
Du lundi 13 au vendredi 17 juillet 2026, Cyril Lignac propose 10 recettes Tous en cuisine. Plats et desserts jour par jour, avec les ingrédients repères…
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Bœuf bourguignon, gratin dauphinois, hachis parmentier… et desserts d’enfance comme la tarte aux pommes. Choisissez selon le temps et refaites les classiques.
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De la vidéo à l’assiette, Voyage en cuisine vous aide à retrouver l’origine des plats du monde et à les refaire simplement : ingrédients faciles, étapes…
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Original, Vertuo ou option lait ? Découvrez quel modèle Nespresso correspond à votre usage : espresso/lungo, grandes tasses, cappuccino, encombrement et budget.
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L’Air Fryer promet du croustillant avec peu d’huile et un nettoyage simple. Mais sa capacité, son prix et la circulation d’air peuvent décevoir : voici quoi…
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Découvrez comment nettoyer efficacement votre micro-ondes en 3 minutes avec des ingrédients naturels comme le citron, le vinaigre blanc et le bicarbonate de soude, sans produits…
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Comprenez le fonctionnement d’une plaque à induction 25 kHz, comment tester la compatibilité des casseroles et éviter les erreurs courantes pour une cuisson précise et rapide.
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Découvrez comment congeler vos tomates crues sans perdre leur saveur grâce à 6 gestes simples, pour des sauces, soupes et plats mijotés réussis.
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Protégez un avocat coupé du brunissement en utilisant citron, huile d’olive ou oignon, et conservez-le au réfrigérateur pour 24 à 72 heures selon votre recette.
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La plaque à induction consomme en moyenne 135-150 kWh/an. Avec 3 réflexes simples, réduisez jusqu'à 28 % votre facture d'électricité tout en cuisinant efficacement.